如何自己制作水果罐頭

發(fa)布時間：2019-08-19

　　有很多人都喜歡吃罐頭，但是超市里的罐頭非常的貴，那怎么辦呢?其實我們可以自己制作一些罐頭，現在市面上的水果有很多，我們購買一些自己進行制作即可。下面讓我們一起來了解一下，如何自己制作水果罐頭?

　　1.準備：一個完整(zheng)的(de)玻(bo)璃瓶，不可(ke)以有漏氣(qi)的(de)情況;水(shui)果(guo)、白糖。

　　2.制作(zuo)：首(shou)先要(yao)對玻璃瓶(ping)進行殺(sha)菌、消毒，這(zhe)樣水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果罐頭(tou)才能(neng)夠制作(zuo)、存(cun)放(fang)。將(jiang)玻璃瓶(ping)放(fang)入(ru)(ru)鍋(guo)中(zhong)，加入(ru)(ru)涼水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)必須沒過玻璃瓶(ping)，然(ran)(ran)后(hou)用打(da)火(huo)燒(shao)開后(hou)，轉(zhuan)小火(huo)繼續蒸(zheng)煮十分(fen)鐘，自(zi)然(ran)(ran)晾(liang)干。然(ran)(ran)后(hou)將(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果清理(li)干凈后(hou)，去皮(pi)、切成合適的(de)大小，然(ran)(ran)后(hou)將(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果放(fang)入(ru)(ru)玻璃瓶(ping)內，加入(ru)(ru)白糖、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)要(yao)沒過水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果，讓后(hou)將(jiang)蓋(gai)(gai)子放(fang)在(zai)瓶(ping)口上，不要(yao)擰(ning)太緊，放(fang)在(zai)鍋(guo)中(zhong)蒸(zheng)煮，大概在(zai)三(san)十分(fen)鐘即(ji)可(ke)，關火(huo)后(hou)將(jiang)瓶(ping)蓋(gai)(gai)擰(ning)緊，放(fang)涼后(hou)放(fang)進冰箱即(ji)可(ke)。這(zhe)樣水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果罐頭(tou)就(jiu)制作(zuo)完成了。

　　以上就是自己制作水果罐頭的方法了，希望能給大家帶來一些幫助，另外我們自己制作的水果罐頭需要注意，不可以存放的時間太長，因為我們沒有正規的消毒、殺菌的方法，容易導致變質。本文由罐頭設備生產廠家提供，僅供參考。